米子市旗ヶ崎

February 01, 2006

パン屋さん 麦ノ屋

米子市旗ヶ崎にあるパン屋さん ブーランジェリー 麦ノ屋

カーネルおじさんならぬブーランジェおじさんが入口で出迎えてくれます。

麦ノ屋パン好きな女性たちで賑わっている店内は、本格志向のものからさまざまな創作パンまで並んでいます。



おいしそうなパンの数々に、どれを選ぼうか迷ってしまいますね。

写真は今回買い求めたもの
麦ノ屋1麦ノ屋2






左:左上から時計回りに
フォカッチャ 菜園からの贈りもの/日替わりタルト/クロワッサン・ショコラ/ミルクフランス

右:左上から時計回りに
クリームチーズのキャラメリゼ/日替わりタルト/クレーム・ド・ブリュレ/クロワッサン/バゲット


クロワッサン
発酵バターを使ってつくられています。香ばしく外側はサクッとして中はモチモチ。

バゲット
ここのバゲットはモチモチっとしておいしいです。やみつきになるかも。

店主のこだわりと、こころのこもった創意工夫が感じられるパンたちに、今度来るときは、これとあれは買って帰ろうと心に決めて店をあとにしました。

米子のフレンチの名店Tokyo食堂で出されるパンはここで創られています。


BOULANGERIE 麦ノ屋 ≪パン屋さん/ベーカリー≫
住所 米子市旗ヶ崎1丁目10‐3
TEL 0859‐31‐0110
営業時間 7:30‐18:30
定休日 日曜・祝日,第1月曜日
地図はこちら

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