米子市西福原

July 03, 2006

サロン・ド・テ モロゾフ

米子天満屋2F サロン・ド・テ モロゾフ。Morozoff 直営のカフェレストラン。

モロゾフ






今回はシナモンスティックが添えられたショコラ・ショー、シーズンデザート 夏の果実のケーキを頂きました。

モロゾフ2モロゾフ1






その他 モロゾフオリジナルの様々なカフェスイーツが楽しめます。

ショコラ・ショオorフロワ(ピュア・カライブorグァナラ・ラクテ)630円
夏の果実のケーキ(マンゴー) 630円
おすすめケーキ3品盛合せ 525円
(デンマーククリームチーズケーキ/レアチーズケーキ/アーモンドケーキ)

<メニュー>
季節のデザート/ケーキ/パフェ/アイスクリーム/カスタードプリン/和風ジェラート&ゼリー(日本茶付き)/ワッフル/サンドウィッチ/パスタランチor セット
ソーダ;カシス,グリーンアップル,パッションフルーツ


サロン・ド・テ モロゾフ <カフェレストラン/喫茶> 
鳥取県米子市西福原2丁目1‐10
米子しんまち天満屋2F
TEL 0859‐35‐1244
営業時間 10:00〜20:00
定休日 天満屋定休日(不定休)
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April 05, 2006

パン屋さん ポンパドウル

米子市西福原 天満屋1Fにあるパン屋さん ポンパドウル

ポンパドウル






フランスの貴婦人ポンパドールの名を冠する、本場ヨーロッパの職人から受け継いだフランスパンとデニッシュの技術で“本物の美味しさ”を追求しているパン屋さんです。全国に直営店展開していて、山陰地区では米子店のみ進出しています。

本格志向のフランスパンが豊富に揃っているのが特徴です。毎月12日は新商品の発売日となっていて様々な創作パンも生み出されています。

今回はその中の一品サクサクのクルトンのアクセントが癖になるカツカレー・ドーナツをご紹介(写真)。その他のパンも選ぶのを迷ってしまうほど豊富に揃っています。片隅に置かれているバウムクーヘンバニラもおいしい一品(写真)。

フランスパンを食べるときのパリッとした外皮の香ばしさとやわらか中身との重なりが生み出すハーモニーはまさに至福のひとときですね!

写真は今回買い求めたもの
ポンパドール1ポンパドウル2






左:上から反時計回りに
バタール  バゲットより中身が多くモッチリ
バゲット  細くて長い。パリッとした外皮と中身のバランスがよい。
              フランスパンの中のフランスパン。

クッペ  皮がとても香ばしい
ブール  中身がふわふわ

右:右上から時計回りに
シャレストン  歯切れのよさ
クロワッサン  発酵バターを折り込んだ豊かな風味,サクサクの歯ざわりがとてもおいしい。
カツカレー・ドーナツ  サクサクのクルトンがアクセント
ジャンボクーヘン バニラ  甘い香りと優しい甘さ
この他、ドゥリーブルパリジャンなどがあります。


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POMPADOUR ポンパドウル
                          <パン店/ベーカリー>
住所 米子市西福原2丁目1‐10 天満屋1F
TEL 0859‐35‐1118
営業時間 10:00〜20:00
定休日 元旦 天満屋定休日(年数回)
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January 25, 2006

イタリア料理 マンジャーレ

マンジャーレ米子で人気のイタリアン、マンジャーレ。そこでちょっと早めのランチヘ。

 

 

白いテーブルクロスに淡いブルーのランチョンマット、オレンジ色の椅子で統一されたポップな印象の店内。 暖炉風のサイドボードの上にはヴァイオリンのオブジェも。

マンジャーレ1






案内されたテラスのある窓際のテーブルヘ着いてランチAを注文しました。

本日のメニューは
タコのスライスをひまわりの種と特性ソースで仕上げた前菜
パン、きのこと玉子のスープ
かぼちゃのブイヨンベースのプチパスタ
奥出雲高原ポークの香草焼き
ケーキ、黒糖のジェラートにカットフルーツを添えたデザート
エスプレッソ風に圧縮をかけて作られた泡だったコーヒー
です。

マンジャーレ2写真はランチA
メインの奥出雲高原ポークの香草焼き





なかでも、かぼちゃのブイヨンベースのプチパスタはとてもおいしかったです!

コース仕立てのランチは地元の素材を使った創意に富んだもの。食べ終えて、今度はどんな料理が出るのか楽しみになる、そんな満足感に浸りました。


ランチA 1,575円
前菜,パン,スープ,プチパスタ,魚料理or肉料理,デザート,コーヒーor紅茶
パスタ・ランチもあります。

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リストランテ マンジャーレ <イタリア料理>
住所 米子市西福原9丁目12−28
TEL 0859-38-2122
営業時間 11:00〜14:00,17:30〜21:00
                                                         (ラストオーダー)
定休日 毎週木曜日

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